隔油器也叫油水分離器，是一種有效處理污水中油脂的設備。在污水進(jìn)入下水道之前，隔油器可將其中的油和水分離開(kāi)來(lái)，達到污水凈化的效果。

　　隔油器的工作原理，主要是通過(guò)它特殊的結構和重力分離的原理，簡(jiǎn)而言之就是把不同密度的液體分層，然后再設置不同的擋板，來(lái)控制液體的流向和分布，因此適用十分廣泛，例如生活中的廚房排水口，工業(yè)中的廢水處理等等。隔油器在維護城市衛生、保護城市環(huán)境中發(fā)揮著(zhù)至關(guān)重要的作用。

　　在使用隔油器的過(guò)程中，也要注意使用場(chǎng)所的實(shí)際情況，選擇不同的隔油器尺寸和流量，進(jìn)行合理的安裝，使其發(fā)揮重大作用。

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